• 行到水窮處這題目好難
文  本同而末異

2012歐洲文化研習營(下)

12/23/2012

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還是用一張看起來很好吃的點心開始今天的紀錄吧!!

這是前面的男生抽到小禮物,感謝他借我拍照。我今天的感冒好很多了,不過還是有睡著一下。那一段剛好在介紹歐洲飲食。所以沒關係啦(?)

今天依舊睡過頭,對一個感冒的人來說要起床真是太痛苦了。喉嚨痛得要死,外面又好冷。不過為了歐洲營,我還是努力起床。

第一堂課的瑞士介紹就沒有聽到,不過同學說,全程用英文介紹。雖然都說些很簡單的單字。不過講解的夏戎迪先生(瑞士商務辦事處副代表)是名很嚴肅的人,很有效率的說完,沒有人問問題所以很難得還提前下課。

我到的時候介紹法國的課開始不久。為了tree友人的法國廚病,我很仔細聽課喔。(感謝我吧,treeさん)

法國的教育制度

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法國非常堅持,自由、評等、博愛。所以他們的教育制度也是以這個方向努力。唸書是人民的權利。學校不能拒絕。

他們的高中會考是全國一樣題目,依照分數申請學校。就讀學校會將你的資料跟分數先交給妳的第一志願學校。假如沒上,那麼就會再將資料寄給第二志願的學校,直到你被錄取為止。如果你每個志願都沒上,那麼你可以到教育部的一個機構請他們處理,他們會看你的分數,分配你一間學校,就算那間學校已經額滿,他還是必須要收你,不能拒絕。因為教育是人民的權利。
 
  義務教育到16歲,16歲才可以開始工作。一名大學生一年,法國政府大概支出9000多歐元來培育。對外國留學生也是一樣。所以老師補充去法國留學很划算。大學生只要交300多歐元學雜費就好。(同時稅金也很高)然後那高等菁英系統,念完之後並不是碩士博士,碩博士是大學一般系統。菁英系統是他們自己的學歷證明。可以考到那系統的人,不是你找工作,而是工作找你。他們是領薪水上課的。算是政府重點培訓的人才。畢業之後要去政府工作這樣,如果不去政府工作就要把錢還給政府,不過私人企業也很愛他們,所以幫他們出這點小錢不算什麼。

要進菁英系統,基本上國小就要嶄露頭角了。不過到比較大想要去考菁英系統也是可以,會先去念兩年預備班(政府開設的學校),在兩年把大學4年的東西念完。再去考菁英系統。考不上可以重考,不過他們有年齡限制或考試次數限制。超過年齡和次數就不能再考了。

法國有明星高中,巴黎就有5所高中是全國招生。其他高中都是地區高中。基本上,明星高中的學生的平常考題可能就比高中會考難很多。想要成為明星高中的一員,從小數學要好,老師可能會推薦你去培訓,數學很好之後,下一個比的就是語文(法文、哲學、外語),你夠優秀就能一直被推薦學更難的課程,然後大家一起往前衝。

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照片左邊是大學,大學校舍本身就是古蹟,所以你可能看著古蹟壁畫上課,但也很可能漏水或是各式各樣的問題。畢竟是古蹟。

右邊是精英系統的學生。



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雖然看起來他們的教育系統好像很棒,大家都能唸書。但是他們大學一個年級大概當30%的人。老師舉自身經歷,他念的系,大一入學有300多人,但是後來準時畢業的同學只有30多人。其他人可能轉系、休學或者是被當要多讀幾年。

法文 la langue française

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法國為了保護法文,規定電視和廣播都必須用法文。廣播電台不能播外語歌曲超過30%。

從左邊的兩側廣告文宣也可以看出些端倪。可以用英文,不過下面都有有法文翻譯。

好像其他歐洲國家並沒有類似這樣保護自己語言的法律。

法國美食 la gastronomie française

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雖然大家想到法國都想到美食,不過基本上法國人自己非常少吃,因為很貴。他們比較常吃上圖那樣俗又大碗的東西,不過最最常吃的是右上的超市食品。下面的照片是他們會吃的東西,不過有個東西,是法國人都覺得那能吃嗎?但英國人吃的東西。
松鼠。
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上面的照片是學生餐,大概3.1歐元,折合台幣大概150多吧。現在應該漲價了。如果是吃麥當勞,最便宜要6歐元。所以上面的餐,就是我們的50元便當這樣的感覺。

下午茶時間與cheese

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我拍了很多老師介紹cheese的照片。不過我覺得......還好耶。

基本上,cheese就是類似我們的豆腐。都是發酵品。有些cheese擇是我們的臭豆腐,味道非常濃。

品嘗之後,我的感想是......歐洲人每天都要吃這麼麼硬的東西嗎?cheese很多種但是我還是吃不出來差別。可能跟我感冒味覺變差也有關吧。
有些cheese吃完之後,後勁很強。味道會一直在嘴巴裡。

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醃橄欖非常好吃,火腿我覺得還好。至於醃洋蔥我沒有吃到,那被秒殺了。

我覺得歐洲人把心力都放在點心上了。他們的鹹食真得還好。

今天天氣很冷,邊吃硬麵包(老師說麵包已經改良成台灣人的軟口感,不夠硬)加冷的cheese跟火腿。不知為何,忽然悲從衷來(??)

聖誕節節慶

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從聖誕月曆開始吧。老師拿了一份大份得聖誕月歷跟我們介紹,到12月24號聖誕節,因為小朋友很期待聖誕節,總是會一直問還有幾天聖誕節。所以才有聖誕月歷的存在,專門倒數聖誕節,有些月歷會設計成每翻過一天可以打開一顆糖果。讓小朋友完全瘋掉的設計www。



然後因為我好像該面對抬文史了。所以其他部分先代補吧。

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    這邊會有一些圖片很大我很困擾只好丟這邊的紀錄

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